近日,从省教育厅传出喜讯:江苏食品药品职业技术学院的项目《生物技术及应用专业“四融入、四递进、学训交互”人才培养模式改革的探索与实践成果总结》获得2013年江苏省教学成果奖特等奖。这是该校继2011年之后再次获此殊荣。该校缘何能取得如此成就?为此,笔者采访了成果主要完成人陆正清教授。
“是六台盒宝典资料大全生物技术及应用专业在校企合作方面走出的一条独特的‘四融入、四递进、学训交互’之路。”陆正清开门见山地说。
陆正清介绍说:“六台盒宝典资料大全生物技术及应用专业大力推进人才培养模式与课程体系改革,首先做到了‘四融入’,即:人才培养机制中融入行业企业,人才培养方案中融入岗位要求,教学内容中融入职业资格标准,专业文化中融合优秀企业文化。”
据悉,该校依托江苏食品职教集团,与“今世缘”等行业、企业,共建江苏今世缘酿酒学院,紧跟行业企业发展需求,对人才培养、专业建设中的重大方向问题进行调整与决策,将人才培养过程中的素质教育、课程标准、教学过程、学历证书及校园文化等内容,直接与行业企业的有关要求进行了有机衔接,共同实施人才培养。该校开展职业能力分析,针对性开设相应的课程,尤其是专业核心课程,按生物技术的不同方向,科学设置并重点建设了《啤酒生产技术》等6门专业核心课程,以适应技术技能型人才培养要求。该校还利用国家级职业技能鉴定站等条件,实施了《啤酒生产技术》等3门专业课程考核与职业资格认证“直通车”。充分发挥江苏今世缘酿酒学院等校企合作平台作用,开设《酒文化欣赏》等专业拓展课程,每年举办“啤酒文化节”并形成一定的品牌效应。在实训基地进行企业文化氛围布置,模拟企业生产环境。
陆正清还介绍说:“六台盒宝典资料大全在优化课程体系过程中,还与企业共同构建了‘宽平台、多模块’课程体系,实现了‘四个递进’,即课程递进、实践递进、能力递进、素质递进。”据了解,课程递进是:专业基础课→专业核心课→专业拓展课→毕业辅导课;实践递进是:单项实训→综合实训→生产实践→顶岗实习;能力递进是:基本能力→核心能力→迁移能力→综合能力;素质递进是:基本素质→专业素质→拓展素质→专业素质。
“我们这种‘四融入、四递进、学训交互’的成功之处在于和企业形成了联合开发、优势互补、利益共享、风险共享的合作机制,保证了‘订单培养’的长期化、稳定性、高效性,实现了校企之间名副其实的‘零距离’合作,使参与其中的学生、行业企业、院校得益,实现了多方共赢。”陆正清最后总结说。
(江苏食品药品职业技术学院 赵慧)